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À LA CARTE

Découvrez les propositions  de La Madeleine !

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café

Nous nous fournissons chez un des plus anciens torréfacteurs de Marseille. La maison LUCIANI nous fournit un café impérial de grande qualité. Nous l’adaptons à la recette de votre choix. 

 

Expresso, déca, latte, mocha… nous pouvons vous le servir glacé également.

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glaces

Nous travaillons avec des producteurs locaux qui proposent des saveurs peu ordinaire. Nous avons : 

 EMKI POP en bâtonnets 

et

 I' PINGUINI en verrines

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THÉ

Nous travaillons avec les maisons Dammann Frères, Mariage Frères, Palais des Thés.

Mais également des artisans locaux qui ne manquent pas de talent !

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jus de fruits

Nous vous proposons des jus de fruits et légumes de saison issus exclusivement de producteurs locaux en agriculture raisonnée.

Nos jus sont réalisés à l’instant avec un extracteur de jus pression à froid qui permet de conserver tous les minéraux et vitamines.

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menu du moment

Assiette de saison : Papetons d'aubergine avec un coulis de tomates fraîches ail et basilic, concombre, salade, jambon corse et pita...

Tartes du jour : sur une salade et crudités, tarte du jour selon marché 

Pain garni : type pain bagnat, thon, tomates, oignons, concombre, salade, mayonnaise, oeuf dur, pesto

sur une assiette verte

Et en dessert : salade de melon, pastèque, glaces, compotées maison et autres douceurs

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boissons fraiches

NOUVEAU

Nous vous proposons une bière pression bien fraîche pour accompagner votre repas.

Nous avons par ailleurs beaucoup d'autres boissons non-alcoolisées, que vous pouvez venir découvrir à La Madeleine. 

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