À LA CARTE
Découvrez les propositions de La Madeleine !
café
Nous nous fournissons chez un des plus anciens torréfacteurs de Marseille. La maison LUCIANI nous fournit un café impérial de grande qualité. Nous l’adaptons à la recette de votre choix.
Expresso, déca, latte, mocha… nous pouvons vous le servir glacé également.
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glaces
Nous travaillons avec des producteurs locaux qui proposent des saveurs peu ordinaire. Nous avons :
EMKI POP en bâtonnets
et
I' PINGUINI en verrines
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THÉ
Nous travaillons avec les maisons Dammann Frères, Mariage Frères, Palais des Thés.
Mais également des artisans locaux qui ne manquent pas de talent comme Tea Shop.
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jus de fruits
Nous vous proposons des jus de fruits et légumes de saison issus exclusivement de producteurs locaux en agriculture raisonnée.
Nos jus sont réalisés à l’instant avec un extracteur de jus pression à froid qui permet de conserver tous les minéraux et vitamines.
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menu du moment
Assiette de saison : salade et crudités de saison, cake tomates séchées, feta, jambon et graines de tournesol
Tartes du jour : sur une salade et crudités, tarte du jour selon marché
Hot dog : dans un pain long brioché, moutarde, cheddar, oignons frits, ketchup maison et saucisse
(boeuf ou veggi) sur une salade verte
Et en dessert : gâteaux du moment, glaces, coupe de fruit de saison et autres douceurs
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boissons fraiches
Nous vous proposons des boissons non-alcoolisées, que vous pouvez venir découvrir à La Madeleine tel que le Kombucha, la Limonade...
Nous avons par ailleurs beaucoup d'autres boissons comme la Bière La Sainte Baume, du vin local pour accompagner votre repas.
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